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春节餐饮攻略:别吃得过饱 饮食制止“四过”博鱼体育官网

尊龙凯时 - 人生就是搏! 2024-02-24 13:38:48
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  从除夕夜开始,春节七天长假都是亲朋挚友走访团聚、家宴不绝。长沙市中心医院(南华大学隶属长沙中心医院)营养科主任、副主任医师孙艳提醒,在尽情享受美味佳肴的同时,一定要注意身体健康,千万别吃得太“过”!

  春节正值隆冬,宴席中往往少不了暖锅,湖南人嗜辣如命,年饭中的“热辣滚烫”自然少不了。再配上美酒,气氛越发热烈。而大宗食用过热的食物可能灼伤食道,引起胃肠不适,还可能爆发便秘或诱发痔疮  ;过量饮酒会造成肝脏、大脑、神经和消化等多系统损伤,增加心脑血管病、急性胰腺炎等疾病爆发的危害,引发意外事件。因此要适量控制吃暖锅次数及饮酒量,须要时可用茶水取代白酒。

  宴席中泰半的荤菜热量很高,再配上酒水饮料,以及花生、瓜子、坚果等零食,很容易热量爆表。不少市民都有这样的经历:每逢春节胖三斤,仔细一看是公斤,四舍五入是十斤。

  孙艳建议:春节期间饮食要适当搭配蔬菜、杂粮类,调解进餐顺序,先喝一碗清淡的汤,再吃些蔬菜类,然后进食大鱼大肉,最后吃点粗杂粮,既饮食均衡,又不致热量超标,制止贴膘。

  俗话说:“用饭八分饱,不必把医找”。春节期间美食频现,很容易让人爆发“饮食兴奋”,泛起暴饮暴食现象,往往会导致肠胃担负加重,特别是食用高脂食物更容易引起消化不良,甚至诱恐慌性胰腺炎、肠胃炎或溃疡等爆发。最好的步伐就是自我节制、博鱼体育官网适量饮食、吃八分饱为宜。

  节日宴席,总有冷饮做搭配,孩子们要求喝上喜欢的碳酸饮料,家长也不会过于苛刻博鱼体育官网,大多会满足。油腻的大餐“碰撞”凉爽的饮料,博鱼体育官网人体的肠胃道就会遭受“冰火两重天”的煎熬,不但对抗力下降,还会泛起胃肠不耐受。

  由于一些民间习俗“年年有余”,导致正餐上菜品过多容易剩余,春节后连续多日吃剩菜。如果生存不当,博鱼体育官网没有把生食和熟食离开贮存,或没有在食用前彻底加热、煮熟,直接生吃等,则极易诱发肠胃炎。

  孙艳建议,春节期间不要松开饮食健康,制止“四过”,坚持良好的饮食习惯,才华更好地享受春节的欢喜与温馨。

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