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博鱼体育官网专家:别让增臭剂搞臭了螺蛳粉行业

尊龙凯时 - 人生就是搏! 2024-03-23 06:01:16
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  3月22日消息 ,据海内多家媒体报道 ,最近 ,成都会对一家外卖平台上评分为4.7、月销量高达4000多份的螺蛳粉店进行了突击检查 。

  在后厨操作台下 ,事情人员发明了专门用于给螺蛳粉加臭的加臭剂、食品添加剂香精等博鱼体育官网 。目前博鱼体育官网 ,该店肆已暂停营业 。

  专家指出 ,正宗的螺蛳粉通常不添加“增臭剂” ,其汤底通常是现场熬制的 ,博鱼官网而酸笋则是经过发酵制作的 ,为螺蛳粉带来了特殊的“香臭”味道 ,这正是其特色之一 ,能够唤起人们的食欲 。

  商家作为商品的提供者 ,尤其是食品的生产销售者 ,有责任包管食品宁静 。千万不可为了省工省料 ,使用增臭剂来以次充好、以假乱真 。应当注意食品宁静和卫生 ,为消费者提供切合食品宁静标准的餐饮产品 ,别让增臭剂搞臭了螺蛳粉行业 。

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